Pamuk gibi yumuşacık tam ölçülü garantili bazlama ekmek tarifi bu tarifi yapan bir daha vazgeçmez👌
Kolay garantili yumuşacık ekmek tarifi arıyorsanız bu tarifimi denemenizi kesinlikle tavsiye ederim.👍
Bu bazlama tarifini ister tavada İster silex lahmacun Davasında gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz her iki şekilde de yumuşacık pamuk gibi oluyor,
Sizlerden ricam bazlama yapacaksanız detaylı olarak püf noktalarıyla videomu detaylıca izleyin. ☺️
#ekmek #pamukbazlama
#bazlama
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı ılık su
1 paket İnStant maya veya yarım paket yaş maya
8 su bardağı un (1 kg)
Bir yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yumuşacık Bazlama nasıl yapılır
Hamuru yoğur çok yumuşak hafif ele yapışsın
kabarmaya bırak kabarınca havasını bir defa al ve tekrar kabarsın
Altı eşit beze yap bezeleri 5-6 dakika dinlendir
Temiz bir bezin üstünde aç (Fazla un kullanmamak için)
Bezeleri tatlı tabağı kadar aç Üzerini ört en az 25 dakika dinlendir.
Kızgın tavada orta ateşte tencerenin kapağını kapat 1,5 dakika pişir sonra ters çevir diğer tarafını pişir.
Silex tavasında pişirecekseniz 5. ayarda pişirebilirsiniz.
Bazlamalar soğuduktan sonra poşetleyip direk derindondurucuya kaldırabilirsiniz.
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg