Yapımı için malzemeler
- 1 demet brokoli
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 6 dal fesleğen
- 10 gram zeytinyağı
Diyet brokoli çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Soğanı doğrayın. Havucu küp küp doğrayın. Soğan, fesleğen ve havuçları zeytinyağında orta ateşte 5 dakika kavurun.
Brokoliyi küçük parçalara ayırıp tencerenin içine koyun. 1-2 dakika kavurup sıcak su ekleyin ve 10 dakika kaynatın. Çorbayı blender’da ezerek püre haline getirin. Tuz ile tatlandırın ve sıcak sıcak tüketin.