Yapımı için malzemeler
- 2 kilogram domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Domates konservesi tarifi Nasıl yapılır?
Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
Doğradığınız domatesleri derin tencereye alın.
Üzerine tuz ve yağı gezdirip karıtştırın.
Kaynamaya başlayınca ara ara karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra sıcakken kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumaya bırakın.
Konserveler soğuduktan sonra güneş görmeyen bir yerde saklayın.
Afiyet olsun…