Yapımı için malzemeler
- 2 adet domates
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 litre su
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
Domatesli tel şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Domatesleri rendeleyin.
Tereyağı ve sıvı yağı tencerede kızdırın.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine rendelediğiniz domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin
Kuru naneyi ve suyu da ilave edin.
Su kaynadığında şehriyeleri ve tuzu da çorbaya ilave edin.
Şehriyeler yumuşadığında çorbanız servise hazırdır. Afiyet olsun…