Yapımı için malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100-150 gram lor ya da ekşimik
- 8-10 adet yeşil biber
Ekşimikli biber tarifi Nasıl yapılır?
Bu tarifte ölçüler kişiden kişiye değişir.
Biberleri orta büyüklükte doğradıktan sonra tavada zeytinyağı ile birlikte sote edin.
Biberler orta derecede piştikten sonra üzerine peynir ilave edin.
Biraz karıştırdıktan sonra altını kapatın.
Ekstra olarak üzerine nane veya dereotu serpebilirsiniz.