Elmalı Rulo Pasta Tarifi – Apfelrollen

Merhaba Arkadaslar

Bugün sizlere yine cok lezzetli bir Pasta Tarifim var.Inanilmaz kolay vede cok degisik bulabilceginiz harika bir Lezzet.Yapinca cok ama cok begeniceksiniz.

Kek için Malzemeler :

• 4 tane Yumurta
• 1 su bardağı Şeker
• yarım çay bardağı Sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Elmalı İç Harcı İçin :

• 6 tane Elma
• 8 yemek kaşığı Şeker
• 1 tatlı kaşığı Tarçin

Yapılışı :

• Elmaları soyup rendeleyelim.Sonrasında rendelenmiş Elmaları tenceremizin içine alıp kavuralım.
• Kavururken içine seker ile Tarçin katip suyunu iyice çekene kadar kavurma işlemine devam edelim.
• Pişirdiğimiz Elmamızı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimizin içine döküp her tarafına eşit gelcek şekilde düzleyelim.
• Kekimizin hamuru için çırpma kabimizin içine yumurtalar ile şekeri alıp köpürene kadar çırpalım.
• Sonra geri kalan malzemeyi katip çırpma işlemine devam edelim.
• Kek hamurumuzu tepsideki Elmaların üzerine dökelim ve spatula ile her tarafına gelcek şekilde dikkatlice düzleyelim.
• Kekimizi 170 derecede 20-30 dakika Pişirelim ve çıkarınca ,ilk sıcaklığı gidince hemen Rulo şeklinde saralım.
• Soğursa kek kırılabilir Arkadaşlar.
• Sardığımız kekimizi soğuması için üzerine temiz bir bez kapatalım ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirip dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun