Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram mürdüm eriği
- 500 gram şeker
- Birkaç damla limon suyu
Erik marmelatı tarifi Nasıl yapılır?
Erikleri güzelce yıkayın ve ikiye bölün.
Ardından tencereye alıp üzerine şeker ve 1 çay bardağı su ekleyip kısık ateşte kaynatın.
Ocaktan almadan önce birkaç damla limon suyunu ilave edin.
Erikler yumuşayınca ocaktan alıp kevgirden geçirin.
Son olarak cam kavanozlara doldurun.
Afiyet olsun…