Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram kırmızı erik
- 2 bardağı şeker
- 1,5 litre su
- Limon tuzu ve limon suyu
Erik suyu tarifi Nasıl yapılır?
Erikleri güzelce yıkayıp tencereye alın.
Üzerine suyu ve şekeri ekleyin.
Daha sonra orta ısıda kaynatın.
Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın.
Ocaktan alıp ılınması için bekletin.
Ilınında şişe veya sürahiye doldurun ve soğuması için buzdolabına koyun.
Afiyet olsun…