Yapımı için malzemeler
- Yarım çorba kaşığı buğday nişastası
- Yarım çorba kaşığı pirinç unu
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı süt
- Tarçın
Ev yapımı salep tarifi Nasıl yapılır?
Pirinç unu, şeker ve nişastayı bir tencereye koyun. Üzerine sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Hafif hararetli ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika kadar daha ateşte tutun ve karıştırın. Fincanlara koyup, üzerini tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz.