Yapımı için malzemeler
- 4-5 adet patates
- 1 adet havuç
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet taze soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Ezme patates salatası tarifi Nasıl yapılır?
Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin.
Havucu rendeleyin ve zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.
Taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
Tüm malzemeyi bir araya getirin.
Üzerine limon suyu ve baharatları ekleyip güzelce harmanlayın.
Dilerseniz bir kase ya da kalıpla şekillendirdikten sonra iyice soğuyana buzdolabında bekletin.
Gönlünüzce süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…