Yapımı için malzemeler
- 2 kilogram koyun eti
- 45-50 gram iç yağı
- Tuz
- Yarım su bardağı su
Fırın kebabı tarifi Nasıl yapılır?
Düdüklü tencerenin dibine iç yağını serip, koyun etini üzerine eşit şekilde yerleştirin.
Damak zevkinize göre tuzunu atın ve son olarak da su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 2 saat pişirin. Afiyet olsun.