Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram istavrit
- 2 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- Tuz
- Kekik
- Sıvı yağ
Fırında istavrit tarifi Nasıl yapılır?
Balıklarınızı iyice temizleyin ve yıkayın. Üzerine sıvı yağınızı, tuzu ve kekiği döküp karıştırın.
Daha sonra bu istavritleri fırın tepsisine sıralayın. Üzerine dilimlediğiniz patatesleri ve soğan halkalarını dizin.
En üste ise rendelediğiniz domatesi gezdirin ve 180 derecelik fırında pişirin. Mis gibi istavritinizi afiyetle yiyin.