4 kisilik
Malzemeler
- 2 su bardagi pilavlik pirinç
- 4 su bardağı kaynamış su
- 1 tablet tavuk suyu
- Yarim su bardagi siviyag
- 1 corba kasigi tereyag
- 200 gr hazir havuclu bezelyeli garnitur
- Ve tuz
Hazirlanişi
- Garnituru evde kendiniz hazirlayacaksaniz 1 adet havucu kup kup kesin 100 gr ayiklanmis taze bezelyeyle önceden haslayin
- Siviyagi tencereye alin pirinci yıkayıp suyunu iyice suzun ve siviyagda birkac dakika kavurup tereyagini ilave edin tereyagi eriyince etsuyunu ezerek biraz tuzla beraber pirince ilave edin kaynamis olan suyu pirincin üstüne dokun ve pilavin kapagini kapatip kisik ateşte pilav suyunu cekene kadar pişirin.
- Pilav suyunu cekince garnituru sicak suyla iyice yikayip pilava ilave edin ve son bir kez karistirip kisik ateşte bir iki dakika daha pisirip ocaktan alin
- Pilavinizi 5 veya 10 dakika dinlendirip servis yapın
- Afiyet olsun
pirinc pilavi yapmanin puf noktalari
Not: Havuclu suslemelerin nasil yapıldığını ilerki gunlerde sizlerle resimli olarak paylasicam inşallah