Yapımı için malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı et suyu
- Karabiber
- Tuz
Gravy sos tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağını sos tenceresinde kızdırın.
Üzerine unu ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
Ardından karabiber ve tuzu ekleyin.
Et suyu ve tavuk suyunu karışıma ilave edip sürekli karıştırın.
Sos koyu kıvam alınca kısık ateşte birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun…