Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram siyah üzüm
- 1 çay kaşığı siyah hardal tohumu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Hardaliye tarifi Nasıl yapılır?
Üzümleri güzelce yıkayın.
Yıkadığınız üzümleri mutfak robotundan geçirin.
Ardından suyunu süzerek bir kavanoza koyun.
Hardal tohumunu sahanda dövün.
Daha sonra kavanoza hardal tohumunu da ekleyin.
En son tuzu ve şekerini de ilave edin.
Kavanozun kapağını kapatın ve dışını kağıt ile sarıp siyah bir poşete koyun.
Yaklaşık 10 gün serin ve karanlık bir yerde bekletin.
Afiyet olsun.