Haşhaşlı Revani Tarifi

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 Paket hazır haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin:

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Üzeri İçin:

• 1 krem şanti

Yapılışı:

önce şerbeti kaynatıp ve soğumaya bırakıyoruz

derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpıyoruz

sonra diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz

yağlanmış tepsiye hamuru boşaltıyoruz (ben büyük borcam tepsi kullandım)

önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kızarana kadar yaklaşık 35-40 dk pişirip, soğumaya bırakıyoruz

soğuyan kekin üzerine soğuk serbeti döküp ve iyice çekmesini bekliyoruz

krem şantiyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz

revanının üzerini krem şantiyle kaplayıp servis yapıyoruz

Afiyet olsun

Haşhaşlı Revani Tarifi resimleri