Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Hasude tarifi Nasıl yapılır?
Suyu ve şekeri orta ateşte kaynatın.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısarak kıvama gelene kadar 20-30 dakika kadar kaynatın.
Şerbet kaynayınca içine az miktarda un ekleyip çırpın.
Daha sonra tavada yağı eritip unlu şerbeti de ilave edip karıştırın.
5-10 dakika ateşte pişirin. Afiyet olsun…