Yapımı için malzemeler
- 2 adet orta boy limonun suyu
- 1 limon kabuğunun rendesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet sarımsak
- Yarım yemek kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Hindi eti için terbiye sosu tarifi Nasıl yapılır?
Yukarıdaki tüm malzemeleri derin ve yayvan bir karıştırma kabına boşaltıp, karıştırın. Hindi etlerini içine koyarak, her taraflarının bu sosla iyice kaplanması sağlanır. Pişirmeden 25-30 dakika önce bu sosa yatırmanız yeterli olacaktır.