Videolu Tarifi Burdan İzleyebilirsiniz
İki Malzemeli Çıtır Kurabiyeyi yapıp yapmama konusunda çok kararsızdım yapmadan önce sonra acaba kadayıf yumuşarmı diye düşündüm ama hiç yumuşama olmuyor kurabiye tadında kıtır kıtır Çikolatalı Kadayıf tarifine bir göz atın derim
Kadayıflı Kıtır Kurabiye için Malzemeler
- 250 gr kadayıf
- 100 gr bitter çikolata + 100 gr sütlü çikolata
İki Malzemeli Kıtır Kurabiye Nasıl Yapılır
- Kadayıfı küçük küçük kesin tavada kızarana kadar arada karıştırarak kısık ateşte kavurun yakmamaya dikkat edin 🙂 kavrulan kadayıfı bi kenarda beklemeya alın
- Çikolatayı mikrodalga fırında 20 saniye aralıkla kontrol edip eriyene kadar çıkarıp karıştırın veya benmari usulu eritin soğuyan kadayıfın üzerine döküp iyice karıştırın
- Bulamaç haline gelen çikolatalı karışımı tatlı kaşığıyla kahve fincanın yarısından az olacak şekilde doldurun kaşıkla bastırıp düzeltin ters çevirin soğuyunca servis yapın
- Afiyet Olsun
- Not : Yaptığınız Çikolatalı kadayıfların ortasını hafif çukur yapmak isterseniz şekil verdiğiniz zaman kurabye sertleşmeden parmağınızla hafifçe ortasına bastırdığınızda kuş yuvası şeklini alıyor,
