Irmik Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi
Hayırlı günler Arkadaşlar
Bugün sizlere çok cici bir Tarif vermek istiyorum.Bu tatlımız misafirlerim tarafından çok beğenilmişti.İnanıyorumki sizlere yapınca çok beğeniceksiniz 🙂 Şerbetli tatlı ve utlu taltı bir araya gelince harika bir lezzet ortaya çıkıyor.
Kemal Paşa Tatlısı için gerekenler :
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı şeker
- 1 paket Kemal paşa kurabiyesi
Muhallebisi için gerekenler :
- 1 litre süt
- 13 yemek kaşığı ırmık
- 9 yemek kaşığı şeker
- 200 gr tereyağı
- 200 gr Krema ( Schlağsahne )
- 2 Paket aromasi için vanilya
Yapılışı :
- Kemalpaşa Tatlımızı pişirmek için tencereye 4 su bardağı su ve 4 su bardağı şeker alıp karıştırarak kaynamaya bırakalım.
- Kaynamaya başlayınca içine kemalpaşa kurabiyelerini dökelim ve ocağın ayarını biraz kısalım.
- 15 dakika pişen ve iyice şerbetini çeken tatlımızı süzgeç yardımı ile alıp çatalla ezelim.
- Muhallebisi için tenceremize sırası ile tüm malzemeleri koyup çırparak altını yakmadan muhallebimizi pişirelim.
- Ezdiğimiz Kemal Paşa tatlılarını yıkanmış silikon kalıplara birer kaşık koyalım ve üzerine sıcak muhallebi dökelim.
- Tüm kalıpları bu şekilde dolduralım.
- Tatlılarımızı soğuması için buzdolabına kaldıralım.
- Soğuyan tatlıları ters çevirip çıkartalım ve sunum tabağına alıp üzerine antep fıstığı serpiştirip afiyetle tüketelim 🙂
Afiyet olsun
Irmik Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi
