Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram ıspanak
- 2 adet nar
- 2 su bardağı ceviz
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- Yarım demet taze soğan
Sosu için:
- Nar ekşisi
- Tuz
- Zeytinyağı
Ispanak salatası tarifi Nasıl yapılır?
Servisten 2 saat önce ıspanak yapraklarını 2-3 kez yıkayıp ayıklayın. Her bir yaprağı elinizle 2 veya 3 parçaya bölün.
Nar ekşisini arada ıspanağın tadının kontrol ederek ekleyin. Tuz serpin. Zeytinyağı gezdirin. Cevizi, narı ve yeşillikleri ilave edip karıştırın.
2 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.