Yapımı için malzemeler
- 1 adet bütün somon balığı
- Terbiyesi için;
- 4 yemek kaşığı soya sos
- 2 yemek kaşığı toz fesleğen
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Izgarada somon fileto tarifi Nasıl yapılır?
Önce verdiğiniz terbiye malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırarak sosunuzu hazırlayın. Balıkları hazırladığınız terbiyenin içinde 3-4 saat bekletin. Daha sonra hafifçe süzerek ızgaraya yerleştirin ve önlü arkalı pişirin. Sonra da servis tabağına alıp, üzerine de zeytinyağı ve limon sos gezdirerek servise sunun.