Evde 2 cocuk olunca kakaolu kek yapımıda evden hiç eksik olmuyor her defasında farklı şekillerde yapmaya çalışıyorum ama bu defa degişiklik yapıp küçük muffin kaplarında yapmaya karar verdim simdi gelin Kakaolu Muffinlleri nasıl yapmışım bir göz gezdirin.
Bu tariften 20 tane muffin çıkıyor 🙂
- Kakaolu Muffin Kek Tarifi içinMalzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarim cay bardagi eritilmiş tereyağı
- Yarim cay bardağı sıvıyağ
- 1 cay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket sekerli vanilin
- 1,5 su bardağı un
- 2 corba kasigi tepeleme kakao
Kakaolu Muffin Kek Nasıl Yapılır
- Şekeri ve yumurtayı 5 dakika çırpın tereyağını eritin çırparak ilave edin üstüne Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip iyice çırpın,şekerli vanilini, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip iyice çırpın unu havadan eleyerek yavaş yavaş ilave edip karıştırın küçük slikon kek kalıplarını tereyağı ile yağlayın 1 veya 2 santim boşluk kalacak şekilde doldurun
- Onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin soğuduktan sonra,İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz,
- Afiyet Olsun
Merhaba, muffinler harika gorunuyor 🙂 Benim bir sorum olacakti, margarin yerine tereyag kullansak olur mu? Ya da hic kullanmasak mesela, farki nedir?
Meryem’cim tereyağı her zaman daha iyidir yani kullanırsanız daha iyi olur ve malzemeden çalmayalım 🙂 sonra istediğimiz gibi olmayabilir 🙂
İyi akşamlar kek koyma aparatini nereden bulabiliriz yardımcı olur musunuz tesekkur ederim
Kek koyma aparatımi nereden aldiniz yardimci olur musun
Ben Fransada yaşıyorumburdaki bir mağazadan aldım ama siz Pancake Batter Dispenser diye internetten aratırsanız bir çok seçenek çıkar internetten de uygun fiyata bulabilirsiniz.
Tesekkur ederim
Tereyag kullanirim o zaman 🙂
Peki az limon kabugu rendelesem olur mu? Tadini bozar mi acaba?
tereyağı kullanman iyi olur 🙂 ve limon kabuğu içinde kakaoluda nasıl olur bilemicem çünkü kakaoluda hiç denemedim ama sadesinde çok yakışıyor onu iyi biliyorum.
Sade yapmayi dusunuyorum bende, ustune damla cikolatalariyla bide, insallah nefis olur 🙂
Tariflerinize bayiliyorum Safiye abla, devamlarini bekliyorum sabirsizlikla 🙂
Dediğin gibi güzel olur gerçekten Yaptıktan sonra yorumunu bekliyorum 🙂
Mutlaka yazarim 🙂
Bir sey soracaktim, kac tane muffin cikiyor bu tarif ile?
Sanırım ( 17) fotoğrafta görüldüğü kadar şuan sayısını tam hatırlamıyorum 🙂
Peki 🙂 cok tesekkurler
Muffin hamurunu yaparken, hamur nasil olmali? Koyu mu olmali?
Boza kıvamında olmalı ne katı nede çok cıvık olmamalı koyu krep kıvamında diyebiliriz
Tamam tesekkurler 🙂
Merhaba Safiye abla 🙂
Ben bu tarifi yaptim, dedigim gibi sade yaptim, cok super oldu ama uzerine serptigim damla cikolatalari dibe cokti 🙁 Ne yapabilirim cokmemesi icin?
Iyi gunler!
Merhaba Canım damla çikolatalarının dibe çökmemesi için normalde hamurun biraz daha katı olması yeterli ama kekin kıvamı senin için iyiyse çikolataları unlayıp kekin üzerine serp bu şekilde de dibe çökmemesi lazım
Islatip da mi unlayayim, yoksa sadece unla mi karistirayim?
Sadece unlaman yeterli
Peki cok tesekkur ederim, Allah razi oldun sizden, sayenizde yavas yavas tarifleri tutturabiliyorum 🙂
Meraba benim tarif biraz kafami karisdirdi yardimci olursaniz sevinirim bir cay bardagi yogurt diyo ve birde bi yemek kasigi yogurt diyo yag icinde öyle yaziyo yarim cay bardagi margarin ve yarim cay bardagi siviyogmi lutfen bu konuda yardimci olursaniz sevinirim suan denemeyi dusunuyorumda sevgiler
Merhaba tarifte hem çay bardağı hemde 1 çorba kaşığı yani ikiside kullanılacak 🙂 ve ölçü olarak verilenlerin hepsi ayrı ayrı kullanılacak
Iyi günler sevgiler
merhaba muffin kapları tepsiye yapışıyor mu tepsiye su koymamız gerekiyor mu bunu öğrenmek istiyorum ilk kez yapacağım bu kaplarda şimdiden teşekkürler 🙂
Merhaba canım muffin kalıpları tepsiye yapışmaz ve su kullanmanada gerek yok 🙂
merhaba biz annemize süpriz yapacağız kolay görünüyor
Şimdiden kolay gelsin 🙂
Süt koymuyor muyuz
hayır bu tarifte süt kullanılmıyor
Merhaba görsel olarak da sevdim videonuzu elinize sağlık,kekleri kalıplara bölüştürdüğünüz aparatın ismini ve işlevini merak ettim nereden bulabiliriz acaba?
Kaliplari hangi magzadan aldiniz bende fransadayim
Yeşil Kalıpları Giga mağazasından almıştım ama diğerlerini Türkiye’den aldım 🙂