Yapımı için malzemeler
- 250 gram un
- 100 gram şeker
- 100 gram sıvı yağ
- 100 mililitre süt
- 20 gram tuzsuz fıstık içi
- 25 gram kakao
- 10 gram kabartma tozu
- 5 gram vanilya
- 1 tatlı kaşığı limon
- 1 adet yumurta
- 30 gram çikolata parçacıkları
Üzeri için:
- 10 gram çikolata parçacıkları
Kalpli muffin tarifi Nasıl yapılır?
- Yumurtayı bir kaba alın.
- Azar azar şekerini ekleyerek karıştırın.
- Limon suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Sütü ve sıvı yağı ekleyin ve bütün sıvılar karışacak şekilde çırpın.
- Bir elek yardımı ile unu topaklanmaması azar azar için ekleyin.
- Kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- En son çikolata parçacıklarını ve fıstıkları ekleyin.
- Kabınızı yağlayın. (Bu karışımdan tam 12 adet kalpli muffin çıkıyor.)
- Bir yemek kaşığı yardımı ile harcı kalıplara yerleştirin.
- Üzerine çikolata parçaçıkları ekleyerek 180 derecede önceden ısıttığınız fırında üstleri kabarana kadar pişirin.
- İsteğe göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…