Yapımı için malzemeler
- İstenilen miktarada kuru incir
- Her incir için 1 adet ceviz içi
- Süt
Karatay usulü sütlü incir tatlısı tarifi Nasıl yapılır?
Cevizleri iri iri parçalayın. İncirlerin sapını kesip. Kapaklı bir kaba dizin. Üstüne kaynar süt dökün, incirler yumuşayıncaya kadar bekleyin. Yumuşayan incirleri parmaklarınızı kullanarak sap kısmından oyun ve içine cevizleri koyun. Oda ısısında bir gece bekletin. Süt koyulaşınca servis edebilirsiniz.