Yapımı için malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 dilim ince kıyılmış pastırma
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- Çeyrek bardak rende kaşar peyniri
- 4 adet ince dilim salam
- 5 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı süt
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam kekik
Karışık omlet tarifi Nasıl yapılır?
Pastırmaları ve salamları ince ince doğrayın.
Omleti yapmak için 5 yumurtayı çukur bir kaba kırın, içine süt ve tuz ekleyerek çırpın.
Tereyağını tavaya koyun, eriyince çırptığınız yumurtaları ekleyin. Omleti önlü arkalı pişirin ve hazırladığınız malzemeyi omletin ortasına yerleştirin.
Yanına mısır ve yeşillik ekleyerek sıcak servis yapın.