Yapımı için malzemeler
- 3 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 450 gram kavun
- 200 mililitre krema
Kavunlu dondurma tarifi Nasıl yapılır?
- Kavunu dilimleyip mutfak robotunda püre haline getirin ve kenara alın.
- Yumurta sarılarını ve şekeri benmaride çırparak iyice beyaz hale gelene kadar pişirin.
- Ayrı bir kasede kremayı çırpın.
- Yumurtalı karışımı azar azar kremaya ekleyerek karıştırın.
- Kremalı ve yumurtalı karışıma püre haline gelmiş kavunu ekleyip karıştırın.
- Dondurmayı bir gece buzlukta dinlendirin.
- Servis edeceğiniz zaman toplar halinde kaselere bölüştürün.
- Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin. Afiyet olsun…