Yapımı için malzemeler
- 2 kök havlıcan
- 2 kök zencefil
- 3 çubuk tarçın
- 10 adet karabiber
- 10-15 diş karanfil
- 7 su bardağı su
- 1 su bardağı pekmez ya da toz şeker
- 10 adet kakule
Üzeri için:
- Dövülmüş ceviz
Kaynar tarifi Nasıl yapılır?
Büyükçe bir tencerede su ve pekmezi kaynatın.
Tüm baharatları tülbentten bir torbaya koyup tencereye sarkıtın.
45 dakika da baharatlarla kaynatın.
Suyu eksilirse içine su ilave edebilirsiniz.
İçeceği bardaklara bölüştürün.
Dövülmüş cevizi bardakların üzerine serpin ve servis edin. Afiyet olsun…