Yapımı için malzemeler
- 80 gram keçi peyniri
- 100 gram Akdeniz yeşilliği
- 5 adet cherry domates
- Yarım armut
- Yarım portakal
- 1 adet salatalık
- 1 yemek kaşığı tane mısır
- 1 dilim tost ekmeği
- 1 yemek kaşığı balzamik sirkesi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Sos için:
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
Keçi peynirli salata tarifi Nasıl yapılır?
Keçi peynirini daire şeklinde keserek tost ekmeğinin üzerine yerleştirin. 180 derece fırında 5 dakika kızartın.
Sos malzemelerinin hepsini derin bir kasede karıştırın ve Akdeniz yeşilliğini bu sosun içinde harmanlayın.
Harmanlamış olduğunuz yeşilliği salata tabağının ortasına yerleştirin. Armut, portakal ve salatalığı tabağın kenarına yerleştirin. Mısırla süsleyebilirsiniz.