Yapımı için malzemeler
- 12 adet kuzu pirzola
- 6 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Kekikli pirzola tarifi Nasıl yapılır?
Pirzolaları tepsiye dizin. Üstüne yarım ay şeklinde doğranmış soğan, tuz, karabiber ve kekik ilave edin.
1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 bardak su ekleyin. Kısık ateşte yemek suyunu çekene kadar pişirin.
Kızarmış patatesle servis yapabilirsiniz.