Yapımı için malzemeler
- Keçi eti
- Domates
- Yeşil biber
- Su veya kemik suyu
Keles güveci tarifi Nasıl yapılır?
Etleri kuşbaşı doğrayın.
Toprak çanağa veya tencereye yerleştirin.
İsteğe göre domates ve yeşil biber de ilave edebilirsiniz.
Su ve tuzu ekleyip fırına yerleştirin.
Suyu azalınca ilave edin. (Önceden hazırlanmış kemik suyu da kullanılabilir.)
Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…