Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Kifte Beyanı için malzemeler
1,5 su bardağı köftelik bulgur
1,5 su bardağı kaynar su
Biraz pulbiber
Biraz karabiber
Yarım çorba kaşığı salça
Bir adet yumurta
İki çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için malzemeler
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Bir adet büyük boy kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
biraz karabiber
Biraz pulbiber
Bir tatlı kaşı kuru nane
İsteğe göre bir tatlı kaşığı kuru reyhan
1,5 litre su
Kifte Beyani nasıl yapılır
Köftelik bulgurun üzerine kaynar su dökülür biraz dinlendirmeye bırakılır dinlenen bulgurun üzerine bir adet yumurta iki çorba kaşığı un,pulbiber karabiber salça ilave edilip iyice yoğurulur,arada elinizi ıslatarak yoğurun.
İyice yorduğunuz köfte harcını elinizi ıslatarak minik köfteler yaparak şekil verin.
Sıvıyağı ortaboy bir tencereye alın Küp küp doğranmış soğanı sıvıyağda hafif pembeleşene kadar soteleyin salçayı, Pul biber, karabiber, tuz İlave edip iyice kavurun, sıcak suyunu ilave edin su kaynamaya başladıktan sonra köftelerini ilave edip 15 dakika kadar kaynatın ocaktan alın biraz dinlendirdikten sonra servis yapın
Afiyet olsun