Yapımı için malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış kinoa
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 orta boy soğan
- Yarım bağ maydanoz
- 10-15 yaprak marul
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kimyon
- Nar ekşisi
- Limon suyu
Kinoa kısırı tarifi Nasıl yapılır?
Küp küp doğradığınız soğanları ve salçayı 1 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun ve soğumaya bırakın. Soğuyunca haşlanmış kinoaların içine karıştırın. Yeşillikleri ince ince doğrayarak kinoaya ekleyin.
Ayrı bir yerde zeytinyağı, limon suyu, tuz, nar ekşisi ve kimyonu karıştırıp sos haline getirin. Tüm malzemeler birbirine geçinceye kadar karıştırın.