Yapımı için malzemeler
- 1 kilogram kiraz tuzlusu
- 3 adet kuru soğan
- 1 fincan sıvı yağ
Kiraz tuzlusu kavurması tarifi Nasıl yapılır?
- Önceden tuzladığınız kirazların çekirdeklerini çıkarın.
- Daha sonra suya koyarak tuzunun çıkmasını sağlayın.
- Birkaç saat sonra sudan çıkardığınız kirazların fazla suyunu süzün.
- Soğanları iri iri doğrayın.
- Bir tencerede yağı kızdırın ve soğanları da içine atarak kavurun.
- Ardından kirazları da üzerine ilave edin ve kavurmaya devam edin.
- 10 dakika kadar kavurmanız sonunda kiraz tuzlusu kavurmanız hazır.
- Sıcak olarak servis edin.