Yapımı için malzemeler
- 150 gram dana kıyma
- 4 adet kabak
- 2 adet yumurta
- Un
- Yeşillikler
Kıymalı kabak mücver tarifi Nasıl yapılır?
Kabakları soyup, rendeleyip fazla suyunu aldıktan sonra, kıyma ile karıştırın. Karışımın tutması için aldığı kadar un ekleyin.
Diğer yandan kıydığınız yeşillikleri de karıştırın. Elde ettiğiniz karışımdan kaşık kaşık alarak kızgın yağda kızartıp, yağını aldıktan sonra servis edin.