Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı kızılcık (taze ya da dondurulmuş)
- 2 adet portakal
- Yarım su bardağı kase
Kızılcık sosu tarifi Nasıl yapılır?
Portakalları sıkıp suyuna şekeri ekleyin.
Şekerli portakal suyunu sos tenceresinde şeker eriyene kadar ısıtın.
Kızılcıkları da portakal suyuna ekleyip 10-15 dakika kadar kaynatın.
Dilerseniz sosu süzgeçten geçirebilir, dilerseniz taneli bir kıvamda tüketebilirsiniz.
Sosu pişirdikten hemen sonra akışkan bir kıvamda servis edebileceğiniz gibi bir gece dinlendirip koyulaştıktan sonra da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…