Videolu Çizkek Tarifini burdan videolu olarak izleyebilirsiniz 🙂
Bu Chessecakeyi ilk arkadaşım Selcanda yemiştim,o kadar lezzetli ki bir kaç gün sonra bende denedim hatta yetmedi 1 hafta içinde 2 defa yaptım misafirlerime de ikram ettim onlarda çok beğendiler tarifini isteyip ertesi gün yapmışlardı 😀 sanırım bu Çizkek bağımlılık yapıyor 🙂 şimdi gelin Frambuazlı Chessecake tarifini nasıl yapmışım bir göz gezdirin ve yorumlarınız bekliyorum 🙂
Çizkekin Alt Tabanı için
- 1 paket betibör
- 125 gr tereyağı
Chessecake ( Çizkek’in ) Kreması için
- 3 tane creme liquide ( taze krema )
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket agar agar ( 2 gr bitkisel jelatin )
Chessecake ( Çizkek’in ) Frambuaz Sosu için Malzemeler
- 350 veya 500 gr donmuş frambuaz
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı nişasta
Kolay Frambuazlı Chessecake ( Çizkek ) Nasıl Yapılır
- Kreması için olan bütün malzemelerin hepsini karıştırın ocağa alın kaynamaya başlayınca kısık ateşte iki dakika daha karıştırarak pişirin soğumaya bırakın.
- 1 paket betibör bisküviyi robottan çekin ,125 gr tereyağını karıştırın kelepçeli kalıba dökün 200 derece fırında 15 dakika pişir soğumaya bırakın alt tabanın ilksıcaklığı çıkınca kremasını dökün buzdolabına alın soğumaya bırakın ( kreması sıvıdır ama soğuyunca toparlanacaktır )
- Donmuş frambuazı 3 çorba kaşığı toz şeker 1 çorba kaşığı nişasta ilave ederek ocağa alın ezerek pişirin ilk sıcaklığı çıkınca kremanın üzerine dökün buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirin ve servis yapın.
- Afiyet Olsun.
