Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 2 limonun suyu
- Yarım su bardağı su
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Kolay hibeş tarifi Nasıl yapılır?
1 su bardağı tahine 2 limonun suyunu ekleyin.
Yarım su bardağı su ilave edip hepsini çırpın.
2 diş sarımsağı ezip ekleyin.
1’er tatlı kaşığı kimyon ve toz kırmızıbiberi de ekleyince hibeş hazır.
Kıvamının humustan daha akışkan olması önemlidir. Afiyet olsun…