Yapımı için malzemeler
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı et suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı nane
- Tuz
Kolay un çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Tereyağı, sıvı yağı ve unu bir tencerede birleştirip kavurun.
Unun kokusu çıkmaya başlayınca, salçayı da ilave edin.
Malzemeleri biraz daha kavurduktan sonra sıcak suyu ve et suyunu ekleyin.
Çorbayı güzelce kaynatın.
Kaynayan çorbanın altını kapatmadan önce nane ve karabiberini ilave edip karıştırın.
Un çorbanız hazır.
Hemen sıcak servis edebilirsiniz, afiyet olsun.