Yapımı için malzemeler
- 3 adet havuç
- 3 yemek kaşığı dolusu un
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 mililitre krema
- Tuz
- Karabiber
- 9 su bardağı su
Kremalı havuç çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Havuçları soyup rendeleyin. Sarımsakları ezin.
Tereyağını tencerede eritip unu yağda kavurun.
Havuç, sarımsak, su, tuz ve karabiberi ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Blender’dan geçirdiğiniz çorbaya kremayı ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.
Üzerinde kruton ekmeklerle sıcak servis edin. Afiyet olsun…