https://www.hayalimdekiyemekler.com/hamur-isi-tarifleri/kucuk-somunlarsandvic-ekmekleri/
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Küçük Somunlar,Sandviç Ekmekleri için Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta ( 1 tanesinin akı ayrılacak )
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı tuz ( çok dolu olmasın )
1 tatlı kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un ( ben 5 su bardağı un kullandım )
Üzeri için
Yukarda yazılan 1 yumurtanın akı
2 tatlı kaşığı su
1 fiske tuz
Küçük Somunlar,Sandviç Ekmekleri Nasıl Yapılır
Hamuru için süt,sıvıyağ, 1 yumurtanın beyazı hariç yumurtaları ,toz şeker,tuz, mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın, sıcak tutacak kalın bir bez örtüp 1 saat kadar dinlendirin
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapın uzunlamasına şekil verin,
Aralıklı olarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve tepside 1 saat dinlendirin
Üzerine yumurtanın akını 2 tatlı kaşığı su ve bir fiske tuzla çırpıp küçük ekmeklerin üzerine sürün 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.Servis yapın.
Afiyet Olsun