Limonlu Kek Tarifi

Merhaba Arkadaşlar

Bugün sizlere kabardıkça kabaran vede pamuk gibi yumuşacık Limonlu Kek Tarifimizi paylaşmak istiyorum 🙂 Bu Tarifimizi deneyince başka bir Kek tarifine gerek duymayacaksınız Dostlar . Okadar Lezzetli bir Kek olduki Arkadaşlar,mutlaka ama mutlaka Tarifimizi yapmayı unutmayın.

Malzemeler :

• 4 tane Yumurta
• 2.5 su bardağı Şeker
• 250 gr yumuşamış Tereyağı veya Margarin
• 1.5 su bardağı Süt
• 1 tane tüm limonun kabuğu ve Suyu
• 1 tane tüm Portakal kabuğu rendesi
• 2 paket Kabartmatozu
• 1 paket Vanilya
• 3 yemek kaşığı Nişasta
• 3.5 su bardağı un
• yarım çay bardağı Sıvıyağ

Yapılışı :

• Çırpma kabımızın için Yumurtalar,şeker ve vanilyayı koyup çırpalım.
• Sonra içine sırası ile geri kalan malzemeleri katıp çırpmaya devam edelim.
• Kek Kalıbımızı önce yağlayıp sonrada unlayalım ve yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
• Dinlenmiş unlu kalıbın içine kek malzemesini döküp 175 dereceli fırında yaklaşık 85-90 dakika kadar pişirelim.
• Lütfen kekin pişip pişmediğini kontrol etmeden fırından çıkarmayalım Dostlar.
• Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
• Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri serpiştirelim.
• Sonrasındada dilimleyip Afiyetle Tüketelim.

Afiyet Olsun

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Resimler

Zitronenkuchen

Zutaten:

• 300 ml Milch
• 500 gr Zucker
• 525 gr Mehl
• 3 EL Maisstärke
• 250 gr zerlassene Butter
• 4 Eier
• 2 Päckchen Orangenabrieb oder Abrieb einer frischen Orange
• Abrieb einer Zitrone
• Saft einer Zitrone
• 2 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 50 ml Öl

Zubereitung:

• Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig aufschlagen.
• Dann die Butter, Milch und Öl hinzufügen und weiter schlagen.
• Des weiteren Maisstärke, Backpulver, Orangenabrieb und Mehl dazugeben und verrühren.
• Zum Schluss Zitronenabrieb und den Saft einer Zitrone unter den Teig heben.
• Eine Kuchenform ( mindestens 30 cm) mit Margarine oder Butter einfetten und mit Mehl abstäuben.
• Die Form für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, so bleibt der Kuchen später nicht kleben und löst sich leichter aus der Form.
• Den Teig anschließend in die Form gießen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 85-90 Minuten backen.
• Da meine Form sehr hoch ist, hat es genau diese Zeit gebraucht bis der Kuchen durch war.
• Wenn ihr eine Form benutzt, die flacher und breiter ist sollte der Kuchen bereits nach 60 Minuten durch sein.
• Um sicher zu sein ob der Kuchen durch ist, macht die Stäbchen Probe.
• Nachdem der Kuchen abgekühlt ist von der Form lösen, mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Guten Appetit!