Yapımı için malzemeler
- 100 gram kavurma
- 4 dilim tost ekmeği
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 250 gram mantar
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Mantarlı kavurmalı tost tarifi Nasıl yapılır?
Mantarları ufak bir tavada zeytinyağı ve tereyağı ile soteleyin. Dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin. Pişmeye yakın kavurmaları ekleyin.
Tost ekmeklerinden iki dilimin üzerine kavurma ve mantar karışımını koyduktan sonra üzerine kaşar peynirlerini ekleyin. Kalan iki dilim ekmekle üzerini kapattıktan sonra ekmeklerin dış yüzeylerine tereyağı sürün.
Kaşar peyniri eriyene kadar tost makinesinde kızartın.