Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler :

3 yumurta
1/2 kg şeker
600 gr çok yumşak tereyağ
4 paket vanılıya
2 tatlı kaşığı kabatma tozu
1 kg elenmiş un

Üzeri için :

2 şişe kayısı reçeli (Marmelatı )
iki paket yaprak badem

Yapılışı :

Hamur malzemelerini iyice yoğurup dolapta bir gün bekletiniz.dolapta bekletilen hamur dah kolay açılıyor.bir gün bekletitiğimiz hamurumuzu dörde bölüp her parçasını biraz yoğrualım elimizle yumuşaması için.sonra merdane yardımı ile açıp kalıplarımız yardımı ile şekiller keselim.

bardaklada şekil verip kesebilirsiniz hamurunuzu.kestiğimiz şekilli hamurumuzu tepsilere dizelim.üzerine önce reçel sonra badem sürüp fırına verelim.180 derecede hafif kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun