Yapımı için malzemeler
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet limon
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı tahin
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Zeytinyağı
Maydanoz tarator tarifi Nasıl yapılır?
Maydanozu ince ince doğrayıp bir kaseye alın.
Tahin, yoğurt, tuz, sarımsak, kimyon, limon suyu ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın.
Daha sonra servis tabağına alın.
Üzerine pul biber ve zeytinyağı serpip servis edebilirsiniz.
Dilerseniz üzerine nar ekşisi de gezdirebilirsiniz.
Afiyet olsun…