Yapımı için malzemeler
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Hindistan cevizi
Muhallebi tarifi Nasıl yapılır?
- Muhallebi yapmak için süt, un ve nişastayı bir tencereye koyup güzelce karıştırın.
- Karışımınız kaynamaya yakınken şeker ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
- Tenceredeki karışım göz göz olmaya başlayınca tereyağını da ilave ederek iyice karıştırın.
- Karışımı ocaktan alıp biraz ılınması için bırakın.
- Ilık muhallebi karışımını kaplara paylaştırdıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar bekletip Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.