Yapımı için malzemeler
- 4 adet tavuk paçası
- 1 bardak ıslatılmış nohut
- 3-4 diş sarımsak
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı su
Nohutlu paça tarifi Nasıl yapılır?
Tavuk paçalarını sıvı yağda soteleyin. Ayıklanıp ikiye bölünmüş sarımsakları ekleyip karıştırın. Su ekleyip, kaynadığında süzülmüş nohutları ve tuzu ekleyin. Yüksek ateşte 5 dakika pişirin sonra altını kısın. Nohutlar pişip suyu da kıvama gelince ocaktan alın.