Nutellalı Lokma Poğça

  

Bu tarifi ilk gördüğümde çok hoşuma gitti  komşularım   kahvaltıya geldiğinde onlar için hazırladım çocukların çok ama çok hoşuna gitti sizde yapmak isterseniz  gelin tarife bir göz atın ve lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyin yapılan her yorum emeğe saygıdır şimdiden teşekkürler 🙂
Nutellalı Lokma Poğça için Malzemeler 

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su ( su yerine sütte kullanılabilir)
• 2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
• 1 paket küçük yaşmaya veya 1 paket  instant maya 
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ 
• Ve alabildiği kadar un

İçi için 

• 300 gr sürme çikolata
• üzeri için yumurtanın sarısı

 

Nutellalı Lokma Poğça   nasıl yapılır 

• Hamur için süt,su,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın  hamurunuzu tezgahın üzerinde 10 dakika kadar yoğurun ve  yoğurma kabına alalım  hamuru koyduğunuz kabın üzerine  önce  temiz bir  poşetle sarın sonra sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar yaklaşık 1,5 veya 2 saate kadar dinlendirin
• kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde veya birazcık daha küçük  bezeler yapın elinizle biraz  açın  içine 1 çay kaşığı kadar nutella koyun hamuru elinizle kapatıp yuvarlak yapın

• yuvarlak kek kalıbının içini tereyağı veya margarinle yağlayın yaptığınız nutellalı hamuru tam ortaya koyun ve diğer hamuruda aynı şekilde ve büyüklükte hamur alın içine nutella koyun elinizle kapatıp yuvarlayın ve kek kalıbınız dolana kadar bu işlemi devam edin
• kek kalıbınız dolduğunda 45  dakika dinlendirin üzerine yumurtanın sarısını sürün Arta kalan hamurları normal poğça yapabilirsiniz ve  önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
• soğuyunca servis yapın

isterseniz hamura şekil verip kek kalıbına yerleştirdikten sonra  yumurtasını sürmeden  sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz ama mutlaka üzerini kapatın ve  pişirmeden 2 saat önce çıkarıp hamur tamamen eridikten sonra yumurtasını sürüp  180 derece fırında pişirin

• Afiyet Olsun