Yapımı için malzemeler
- 5 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 litre sıcak su
Ovmaç çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Una yarım çay bardağı suyu yavaş yavaş ekleyin.
Bir yandan birbirine yapışmayacak elinizle ufalayın.
Tereyağını tencerede eritip salçayı ilave edin ve birkaç dakika kavurun.
Sıcak suyu ve tuzu ilave edin.
Son olarak ovmaçları da azar azar karıştırarak çorbaya ekleyin.
Çiğ un tadı gidene kadar pişirdiğiniz çorbayı sıcak servis edin. Afiyet olsun…