
En garantili ve kolay açma poğaça Hamuru, Bu tarifle yumuşacık pamuk gibi açmalar poğaçalar yapabilirsiniz.
Bu açma poğaça tarifini İster çay saatinde ister kahvaltıya  İsterseniz çocuklarınızın beslenme çantası için veya yerli malı haftası için yapabilirsiniz herkesin beğenisini kazanacaktır 😍
#pamukaçma #poğaça
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Açma tarifi için Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket yaşmaya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
ve alabildiği kadar un ( ben 7 su bardağı kadar un kullandım )
Ara katlar için
1 kase zeytini ayıklayıp robottan çektim
Ve sürme peynir
Nasıl Yapılır
* Süt,yoğurt ,sıvıyağı,toz şekeri ,tuz,instant maya,yumurtanın akını bir çukur büyük bir kaba alın karıştırın.Unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
* Üzerine streç folyoyla kapatın ve sıcak tutacak şekilde sarıp 1,5 veya 2 saat dinlenmeye bırakın(50° ısıttığımız fırında da hızlı kapanmasını sağlayabilirsiniz)
* Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapın ( ben 32 küçük beze yaptım )
* Bezeleri biraz açın arasına zeytin ezmesi veya sürme peynir isürün ve rulo yapın hepsini rulo yaptıktan sonra İlk yaptıklarınızdan başlayarak 2 şeriti birbirine dolayın uçlarını birleştirip yuvarlak bir şekil verin yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin. 35 dakika dinlendirin ve yumurtanın sarını sürün isteğe göre susam ve çörek otu serpin 190- 200 derece fırında açmaların üstü kızarana kadar pişirin ve servis yapın.
* Afiyet Olsun.
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg